Ролл «Барин»

Ролл «Барин» фото

Цена - 240 рублей за 260 грамм

Добавить в корзину заказа...

Роллы «Барин» - это всеми любимые урамаки, которые относятся к виду суши макидзуси. В отличие от классических роллов футомаки, урамаки изготавливаются несколько иначе. Дело в том, что в них рис находится сверху листа морских водорослей нории. В таких роллах принято сверху рис посыпать икрой или обжаренным кунжутом, также есть рецепты, где каждый ролл заворачивается в японский омлет или пластинку красной рыбы. Для изготовления роллов урамаки, также как и футомаки, используют бамбуковую циновку макису.

Для начинки роллов «Барин» необходимы следующие продукты. Это огурец, сливочный сыр «Филадельфия», креветка, авокадо. Половина роллов закручена в нарезку из лосося и украшена лососевой икрой, а другая половина роллов - в нарезку из угря и украшена обжаренными семенами кунжута. Несмотря на то, что в приготовлении роллов задействовано такое большое количество продуктов, калорийность порции не превышает 280 килокалорий.

Вес порции - 260 грамм.