Ролл «Эби Темпуро»

Ролл «Эби Темпуро» фото

Цена - 190 рублей за 240 грамм

Добавить в корзину заказа...

Роллы «Эби Темпура» относятся к виду суши макидзуси и готовятся по классической схеме. В лист морских водорослей нори заворачивается слой клейкого риса и начинка, при помощи специальной бамбуковой салфетки макису. Этот вид роллов именуют футомаками или сокращенно футо.

При приготовлении роллов «Эби Темпуро» был немного изменен рецепт приготовления начинки. Для приготовления начинки использовались следующие продукты: сыр сливочный «Филадельфия», перец, майонез, огурец и мясо креветки, которое предварительно обжарили в кляре.

Тепловая обработка морских продуктов несколько изменяет вкус роллов, подчеркивая особенности того продукта, который подвергался обжариванию. Вкусовая насыщенность роллов увеличилась, а его калорийность осталась такой же. Калорийность одного ролла «Эби Темпуро» не превышает 30 килокалорий.

Вес порции - 240 грамм.