Ролл «Токио Темпуро»

Ролл «Токио Темпуро» фото

Цена - 220 рублей за 260 грамм

Добавить в корзину заказа...

Одной из разновидностей суши макидзуси являются роллы. Для приготовления традиционных роллов используется небольшая бамбуковая циновка – макису, на которую помещается лист прессованных водорослей нори. Далее следует слой специального клейкого риса и начинка из нескольких продуктов. При помощи бамбукового коврика все сворачивается в тугой рулет, который потом разрезается на несколько небольших рулетов. Такие роллы называются футомаки или футо.

Роллы «Токио Темпуро» - это классические футомаки, но с небольшим изменением в приготовлении. Здесь присутствует тепловая обработка. Для начинки роллов использованы следующие продукты: сливочный сыр «Филадельфия», лосось, креветка, угорь, огурец, икра летучей рыбы Тобико. Каждый ролл сверху покрыт кляром и обжарен до образования золотистой корочки, что придает блюду аппетитный вид и насыщенный вкус.

Вес порции – 260 грамм.

Килокалорий в порции - 280.