Мидори

Мидори фото

Цена - 200 рублей за 230 грамм

Добавить в корзину заказа...

Роллы – это любимая закуска почитателей японской кухни. Роллы относятся к виду суши макидзуси. Классические роллы изготавливаются при помощи специальной бамбуковой циновки, на которую кладется лист морских водорослей нори. Далее тонким слоем выкладывается клейкий рис и начинка, состоящая из нескольких ингредиентов. При помощи бамбуковой циновки макису все сворачивается в тугой рулет, который потом режут на несколько одинаковых частей.

Роллы «Мидори» – это урамаки, то есть те же суши макидзуси, только они имеют вид ролла вывернутого наизнанку. В урамаках начинка обычно заворачивается в лист морских водорослей, а потом все это заворачивается в тонкий слой клейкого риса. Сверху каждый ролл обычно «укутывают» в пластинку из рыбы или обсыпают икрой, а иногда кунжутом.

Для приготовления начинки роллов «Мидори» используются следующие продукты: норвежский лосось, сливочный сыр. Сверху каждый ролл украшен тонкой полоской авокадо зеленого цвета и икрой Тобико оранжевого цвета, а штрихи из японского майонеза придают завершенный вид каждому роллу.

Вес порции - 230 грамм

Килокалорий – 240